Resepi : Oopsie Bread Atkins

Sumber : Google

Bahan-Bahan

(6-8keping)

100gm krim cheese

3 biji telur

secubit garam

1sudu serbuk penaik/krim tartar

pemanis tiruan (pilihan)

Cara-Cara

1. Asingkan putih telur dan kuning telur dalam bekas yang berlainan.

2. Pukul putih telur bersama garam hingga kental (meringue - telingkup mangkuk, bahan tak 

    jatuh)

3. Dalam bekas lain, pukul kuning telur dan krim cheese. Masukkan serbuk penaik/krim tartar 

    untuk menjadikan roti lebih elok.

4. Kaup kuning telur(3) ke dalam bekas putih telur(2) dan lakukan proses kaup balik secara

    lembut.

5. Jadikan 6-8 bulat oopsie bread di atas dulang pembakar. Boleh tabur hirisan cheese kalau nak

    tambah perasa

7. Bakar dalam ketuhar 300darjah selama 10-15minit atau bertukar kekuningan.

Maklumat pemakanan untuk 2 keping Oopsie Bread Atkins:

Fat : 11.2gm

Total Carbs : 1.2gm

Protein : 6.2gm

Sumber : Oopsie Bread Atkins